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雑種のメスを庭で飼っています。とっても足の速い子です。


by sotokuromonta

緑のお野菜。

先日息子君の、お友達のお家から沢山のお野菜を頂きました。

右が小松菜。左がほうれん草。

夫がお野菜大好き。

喜びそうです。

緑のお野菜。_f0175754_8153481.jpg



ほうれん草は全て湯がいて、夕飯のおひたしと、残りは冷凍にしました。
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緑のお野菜。_f0175754_8183471.jpg



小松菜は半分を「おひたし」。

もう半分は「小松菜と厚揚げの煮物」にして使い切りました。

小松菜を鍋で炒めた時、すっごい香ばしい良い香りが。

スーパーで買った野菜では小松菜のこの香り、滅多に出会えないぞ、と思いました。
by sotokuromonta | 2009-03-24 08:27